姜棉扯了扯身上的羊毛毯,顺势把腿搭到了陆廷腿上。
陆廷很自然地接住她的脚踝,隔著毯子不轻不重地揉捏起来。
屋里很安静,苏敏芝和苏正航都等著姜棉发话。
“苏姨,你想岔了。”
姜棉靠回沙发背上,声音里带著一丝笑意。
“我什么时候说过要拿东方松露去降价倾销了,这话让老外听到,还以为他们老外吃不起!”
苏敏芝愣了一下。
“洋人买东方松露,买的真是那几口蘑菇吗?”
姜棉说著,轻轻踢了陆廷一脚。
陆廷立刻会意,调整了手上的力道,按得她舒服地眯起了眼。
姜棉这才继续往下说。
“那些国外的资本家,他们买的是排面,是阶层门槛。”
“这东西要是降价了,如果只要几百丑元甚至几十丑元就能买到,那资本家们就会觉得掉价。”
“所以我们要做的,就是严格控量。”
苏敏芝当了半辈子国营大厂的厂长,对这种海外资本市场的弯弯绕绕还是头一次听。
但她顺著姜棉的话一想,心里立马就透亮了。
“可后山那些多出来的菌子怎么办?”
苏敏芝指了指帐本。
“就算咱们挑出个头最完美的做特供出口,那剩下的品相参差不齐的,数量还是太大了。”
“不是说了吗,换个包装,换个马甲。”
姜棉看向苏正航,“苏工,你跑一趟县罐头厂,跟他们定製一批最便宜的马口铁罐。”
“罐身什么都別印,就留著咱们自己贴牌子。”
苏正航赶紧从口袋里掏出纸笔开始记。
“咱们把原来做东方松露用的特级野生茶油,全换成供销社里卖的普通调和油。”
“里头那些名贵的香料也全都省了。”
“就加最基础的辣椒段、花椒、粗盐和蒜蓉,直接做成辣油浸菌菇。”
姜棉一口气把配方全改了。
“那……这做出来的东西叫什么?”
苏敏芝有些反应不过来。
“红星牌香辣菌菇酱。”姜棉弯了弯嘴角,“这名字够接地气吧?”
“到时候包装纸上再印个大红五角星。”
“谁会把西餐厅刀叉旁边的高端东方松露,跟供销社铁架子上的『红星辣酱』联繫在一起?”
二狗子在旁边听得直咧嘴,嫂子这招偷梁换柱太绝了。
东西还是后山里长出来的菌子,只是把外面那层镶金嵌玉的皮扒了,换了身粗布衣裳,直接打入国內市场。
苏敏芝在本子上飞快地划了几笔。
虽然换了便宜包装和普通油,省去了昂贵香料。
但这菌子那股浓郁的鲜香和霸道的口感,是任何普通蘑菇都比不了的。
就算瞎子来吃,也能吃出这东西不一般。
但问题还是那个问题,“姜总,那国內的定价定多少合適?”
苏敏芝捏著笔管,试探性地问。
毕竟原本卖一千多丑元的东西,哪怕降了档次也不好定价。
太高了,老百姓买不起。
太低了,苏敏芝自己都觉得肉疼。
姜棉则十分淡定,她从毯子里伸出两根白净的手指,比了个“八”。
苏敏芝倒吸了一口凉气,“八十块?”
“姜总,这……”
她一时间不知道该说什么好。
说这定价太高了?
可这是原本能卖一千多丑元的东西啊!
说定价太低了?
苏敏芝说不出口。
而且即便是定价八十块,那也已经是一个普通工人两个月的工资了!
虽然比起出口一千多丑元的天价,这已经算是打了骨折……
“不是八十块。”姜棉摇了摇头,清脆地吐出两个字。
“八毛。”
办公室里瞬间鸦雀无声。
苏正航手里的原子笔没拿稳,掉在水泥地上滚了两圈。
二狗子更是把眼睛瞪得溜圆,嘴巴张得能塞下一个白面馒头。
苏敏芝直接从凳子上站了起来。
“八……八毛?!”
“姜总你……你这没开玩笑吧?!”
苏敏芝急得连一直的称呼都忘了。
“这可是做东方松露的黄樅菌!这八毛的定价一出,会不会影响到东方松露的口碑啊!”
“而且,这定价我估摸著怕是要亏钱吧?”
苏敏芝这辈子都在做食品,她知道什么是好东西。
就后山那菌子,哪怕拿出去零卖一斤鲜的也得一两毛钱,加工成罐头竟然只要八毛?
亏点小钱事小,如果影响到东方松露的品牌口碑……
苏敏芝决定,哪怕是被姜棉骂,她也要强烈阻止!
看著苏敏芝著急的样子,姜棉笑著指了指桌面,“苏姨你先坐下。”
“首先,我敢肯定不会影响到东方松露的口碑。”
“因为这和咱们要做的罐头根本不是一个东西,具体原因我暂时不方便说。”
“至於会不会亏本,你算一下就知道了!”
“这……”苏敏芝儘管万分疑惑,但还是坐了下来。
毕竟姜棉都这么说了,那肯定是涉及核心配方的问题。
她不好再细问,只能拿著笔等待姜棉算帐。
姜棉坐直身子,她当然不会跟苏敏芝说,这东方松露之所以卖这么贵还能被老外抢著买是因为系统的原因。
她开始认真跟苏敏芝算起了成本问题,“苏姨你看啊。”
“咱们后山的菌子是自己种的,除了发工钱让村里人去采,本身就没有进货成本。”
“最便宜的马口铁罐大批量拿货,就算它两毛二。”
“工业大豆油就算它六毛钱一斤,每罐算下来占两毛钱。”
“再算上人工水电、柴火和盐巴香料,一罐辣酱做下来,满打满算撑死也就六毛钱。”
姜棉在桌面上敲了两下。
“所以,卖八毛一罐咱们厂还能挣两毛的利润。”
苏敏芝看著本子上的帐目,哑口无言。
百分之25的利润。
帐是这个帐没错,利润空间相对於普通工厂確实是算是可以了。
但这是一道心理防线的问题。
刚刚还在谈论上千丑元的奢侈品生意,转头就把核心原料做成八毛钱的廉价下饭酱,这种落差让苏敏芝这种老厂长根本转不过弯来。
“苏姨,做外贸出口,那是割外国人的韭菜去换外匯。”
“跟他们不用讲客气,刀子越快越好。”
姜棉把散落到鬢角的碎发掖到耳后,语气变得认真起来。
“但这批红星辣酱,是咱们做给自家老百姓吃的东西。”
“东方华裳一套大衣卖五十六,是为了让女同志冬天出门有尊严。”
“这八毛钱一罐的辣酱,就是为了让那些下夜班的煤矿工人、纺织厂女工只需要掏出几毛钱,就能就著这口满是油水的鲜香菌子,踏踏实实地吃顿好饭。”
一番话落定,屋子里连呼吸声都放轻了。
陆廷在旁边点了点头。
他搂住姜棉的肩膀,声音很沉。
“以前我们在红星大队,一年到头也吃不上一回带油星子的肉。”
“八毛钱一罐带油水的荤香辣酱,大家捨得买,吃得也高兴。”
还有一点最重要的姜棉没讲。
那就是对於现在的姜棉来说,赚普通老百姓这点小钱她根本就不在意。
多几毛还是少几毛,相对於赚老外的外匯来算,简直是九牛一毛。
如果把菌菇辣酱跟其他罐头一样定价一块多,利润是高了。
但上面看到的形象就是:姜棉为了蝇头小利如何如何,跟西方逐利的商人没有任何区別。
这对於现在的姜棉来说简直弊大於利。
生意做到现在这个程度,只有赵建国一个靠山是不够的。
现在是改革开放初期,姜棉需要做的就是跟著政策走。
只要自己不主动瞎搞,那么像沈知意或者其它什么牛鬼蛇神,姜棉根本就不需要放在眼里。
谁要是敢乱来,都不需要姜棉自己动手,国家甚至比姜棉自己还紧张她的赚外匯大业。
……
听完姜棉和陆廷的想法,苏敏芝眼眶有些发热。
她这半辈子都在食品厂打转,见的都是怎么抠唆成本、怎么提高產量。
今天这夫妻俩的几句话,却把她干了半辈子的行当,拔到了一个她从没想过的高度。
赚洋人的钱填满国库,做实在的口粮惠及百姓。
这才是真正的生意。
这才是大格局。
苏敏芝合上帐本,动作利落地站直了身子。
“姜总,我明白了。”
“正航,你现在就去罐头厂,先定做一万个空瓶回来。”
“工业油我去跟县粮站的站长碰一下,走批发的单子。”
转头看向二狗子,苏敏芝语气也带上了几分雷厉风行。
“小二管事,后山那些多出来的菌子,从下午开始敞开了采。”
“品相好的挑出来按出口级,剩下的连夜装车拉到厂里来过水!”
“好嘞!”
二狗子应了一声,转身就往外跑。
事情全安排妥当了。
姜棉拍了拍陆廷的胳膊,整个人软绵绵地往他身上一歪。
“老公,外头机器太吵了,我想回去吃薺菜猪肉饺子。”
陆廷立刻站起身,单手捞起掛在椅背上的大衣,严严实实地把姜棉裹好。
“苏厂长,剩下的你们盯著。”
陆廷走到门口,丟下一句叮嘱。
“这几天別熬夜,厂子刚走上正轨,你们身体最要紧。”
看著吉普车一溜烟开出大院,苏正航忍不住感嘆。
“陆总对姜姐,真是……太照顾了。”
苏敏芝拿著帐本敲了儿子的脑袋一下。
“什么照顾,那叫敬重。”
“你以后找媳妇,就得照著陆总这標准来。”
“行了,赶紧干活去!”
陆廷很自然地接住她的脚踝,隔著毯子不轻不重地揉捏起来。
屋里很安静,苏敏芝和苏正航都等著姜棉发话。
“苏姨,你想岔了。”
姜棉靠回沙发背上,声音里带著一丝笑意。
“我什么时候说过要拿东方松露去降价倾销了,这话让老外听到,还以为他们老外吃不起!”
苏敏芝愣了一下。
“洋人买东方松露,买的真是那几口蘑菇吗?”
姜棉说著,轻轻踢了陆廷一脚。
陆廷立刻会意,调整了手上的力道,按得她舒服地眯起了眼。
姜棉这才继续往下说。
“那些国外的资本家,他们买的是排面,是阶层门槛。”
“这东西要是降价了,如果只要几百丑元甚至几十丑元就能买到,那资本家们就会觉得掉价。”
“所以我们要做的,就是严格控量。”
苏敏芝当了半辈子国营大厂的厂长,对这种海外资本市场的弯弯绕绕还是头一次听。
但她顺著姜棉的话一想,心里立马就透亮了。
“可后山那些多出来的菌子怎么办?”
苏敏芝指了指帐本。
“就算咱们挑出个头最完美的做特供出口,那剩下的品相参差不齐的,数量还是太大了。”
“不是说了吗,换个包装,换个马甲。”
姜棉看向苏正航,“苏工,你跑一趟县罐头厂,跟他们定製一批最便宜的马口铁罐。”
“罐身什么都別印,就留著咱们自己贴牌子。”
苏正航赶紧从口袋里掏出纸笔开始记。
“咱们把原来做东方松露用的特级野生茶油,全换成供销社里卖的普通调和油。”
“里头那些名贵的香料也全都省了。”
“就加最基础的辣椒段、花椒、粗盐和蒜蓉,直接做成辣油浸菌菇。”
姜棉一口气把配方全改了。
“那……这做出来的东西叫什么?”
苏敏芝有些反应不过来。
“红星牌香辣菌菇酱。”姜棉弯了弯嘴角,“这名字够接地气吧?”
“到时候包装纸上再印个大红五角星。”
“谁会把西餐厅刀叉旁边的高端东方松露,跟供销社铁架子上的『红星辣酱』联繫在一起?”
二狗子在旁边听得直咧嘴,嫂子这招偷梁换柱太绝了。
东西还是后山里长出来的菌子,只是把外面那层镶金嵌玉的皮扒了,换了身粗布衣裳,直接打入国內市场。
苏敏芝在本子上飞快地划了几笔。
虽然换了便宜包装和普通油,省去了昂贵香料。
但这菌子那股浓郁的鲜香和霸道的口感,是任何普通蘑菇都比不了的。
就算瞎子来吃,也能吃出这东西不一般。
但问题还是那个问题,“姜总,那国內的定价定多少合適?”
苏敏芝捏著笔管,试探性地问。
毕竟原本卖一千多丑元的东西,哪怕降了档次也不好定价。
太高了,老百姓买不起。
太低了,苏敏芝自己都觉得肉疼。
姜棉则十分淡定,她从毯子里伸出两根白净的手指,比了个“八”。
苏敏芝倒吸了一口凉气,“八十块?”
“姜总,这……”
她一时间不知道该说什么好。
说这定价太高了?
可这是原本能卖一千多丑元的东西啊!
说定价太低了?
苏敏芝说不出口。
而且即便是定价八十块,那也已经是一个普通工人两个月的工资了!
虽然比起出口一千多丑元的天价,这已经算是打了骨折……
“不是八十块。”姜棉摇了摇头,清脆地吐出两个字。
“八毛。”
办公室里瞬间鸦雀无声。
苏正航手里的原子笔没拿稳,掉在水泥地上滚了两圈。
二狗子更是把眼睛瞪得溜圆,嘴巴张得能塞下一个白面馒头。
苏敏芝直接从凳子上站了起来。
“八……八毛?!”
“姜总你……你这没开玩笑吧?!”
苏敏芝急得连一直的称呼都忘了。
“这可是做东方松露的黄樅菌!这八毛的定价一出,会不会影响到东方松露的口碑啊!”
“而且,这定价我估摸著怕是要亏钱吧?”
苏敏芝这辈子都在做食品,她知道什么是好东西。
就后山那菌子,哪怕拿出去零卖一斤鲜的也得一两毛钱,加工成罐头竟然只要八毛?
亏点小钱事小,如果影响到东方松露的品牌口碑……
苏敏芝决定,哪怕是被姜棉骂,她也要强烈阻止!
看著苏敏芝著急的样子,姜棉笑著指了指桌面,“苏姨你先坐下。”
“首先,我敢肯定不会影响到东方松露的口碑。”
“因为这和咱们要做的罐头根本不是一个东西,具体原因我暂时不方便说。”
“至於会不会亏本,你算一下就知道了!”
“这……”苏敏芝儘管万分疑惑,但还是坐了下来。
毕竟姜棉都这么说了,那肯定是涉及核心配方的问题。
她不好再细问,只能拿著笔等待姜棉算帐。
姜棉坐直身子,她当然不会跟苏敏芝说,这东方松露之所以卖这么贵还能被老外抢著买是因为系统的原因。
她开始认真跟苏敏芝算起了成本问题,“苏姨你看啊。”
“咱们后山的菌子是自己种的,除了发工钱让村里人去采,本身就没有进货成本。”
“最便宜的马口铁罐大批量拿货,就算它两毛二。”
“工业大豆油就算它六毛钱一斤,每罐算下来占两毛钱。”
“再算上人工水电、柴火和盐巴香料,一罐辣酱做下来,满打满算撑死也就六毛钱。”
姜棉在桌面上敲了两下。
“所以,卖八毛一罐咱们厂还能挣两毛的利润。”
苏敏芝看著本子上的帐目,哑口无言。
百分之25的利润。
帐是这个帐没错,利润空间相对於普通工厂確实是算是可以了。
但这是一道心理防线的问题。
刚刚还在谈论上千丑元的奢侈品生意,转头就把核心原料做成八毛钱的廉价下饭酱,这种落差让苏敏芝这种老厂长根本转不过弯来。
“苏姨,做外贸出口,那是割外国人的韭菜去换外匯。”
“跟他们不用讲客气,刀子越快越好。”
姜棉把散落到鬢角的碎发掖到耳后,语气变得认真起来。
“但这批红星辣酱,是咱们做给自家老百姓吃的东西。”
“东方华裳一套大衣卖五十六,是为了让女同志冬天出门有尊严。”
“这八毛钱一罐的辣酱,就是为了让那些下夜班的煤矿工人、纺织厂女工只需要掏出几毛钱,就能就著这口满是油水的鲜香菌子,踏踏实实地吃顿好饭。”
一番话落定,屋子里连呼吸声都放轻了。
陆廷在旁边点了点头。
他搂住姜棉的肩膀,声音很沉。
“以前我们在红星大队,一年到头也吃不上一回带油星子的肉。”
“八毛钱一罐带油水的荤香辣酱,大家捨得买,吃得也高兴。”
还有一点最重要的姜棉没讲。
那就是对於现在的姜棉来说,赚普通老百姓这点小钱她根本就不在意。
多几毛还是少几毛,相对於赚老外的外匯来算,简直是九牛一毛。
如果把菌菇辣酱跟其他罐头一样定价一块多,利润是高了。
但上面看到的形象就是:姜棉为了蝇头小利如何如何,跟西方逐利的商人没有任何区別。
这对於现在的姜棉来说简直弊大於利。
生意做到现在这个程度,只有赵建国一个靠山是不够的。
现在是改革开放初期,姜棉需要做的就是跟著政策走。
只要自己不主动瞎搞,那么像沈知意或者其它什么牛鬼蛇神,姜棉根本就不需要放在眼里。
谁要是敢乱来,都不需要姜棉自己动手,国家甚至比姜棉自己还紧张她的赚外匯大业。
……
听完姜棉和陆廷的想法,苏敏芝眼眶有些发热。
她这半辈子都在食品厂打转,见的都是怎么抠唆成本、怎么提高產量。
今天这夫妻俩的几句话,却把她干了半辈子的行当,拔到了一个她从没想过的高度。
赚洋人的钱填满国库,做实在的口粮惠及百姓。
这才是真正的生意。
这才是大格局。
苏敏芝合上帐本,动作利落地站直了身子。
“姜总,我明白了。”
“正航,你现在就去罐头厂,先定做一万个空瓶回来。”
“工业油我去跟县粮站的站长碰一下,走批发的单子。”
转头看向二狗子,苏敏芝语气也带上了几分雷厉风行。
“小二管事,后山那些多出来的菌子,从下午开始敞开了采。”
“品相好的挑出来按出口级,剩下的连夜装车拉到厂里来过水!”
“好嘞!”
二狗子应了一声,转身就往外跑。
事情全安排妥当了。
姜棉拍了拍陆廷的胳膊,整个人软绵绵地往他身上一歪。
“老公,外头机器太吵了,我想回去吃薺菜猪肉饺子。”
陆廷立刻站起身,单手捞起掛在椅背上的大衣,严严实实地把姜棉裹好。
“苏厂长,剩下的你们盯著。”
陆廷走到门口,丟下一句叮嘱。
“这几天別熬夜,厂子刚走上正轨,你们身体最要紧。”
看著吉普车一溜烟开出大院,苏正航忍不住感嘆。
“陆总对姜姐,真是……太照顾了。”
苏敏芝拿著帐本敲了儿子的脑袋一下。
“什么照顾,那叫敬重。”
“你以后找媳妇,就得照著陆总这標准来。”
“行了,赶紧干活去!”
