一夜无话。
第二天一早，魏英红的油饼工坊就开始工作了。
她昨天晚上就用南瓜泥掺进面里，和好了麵团。
今天早上她特意炸了一些个头比较小的南瓜油饼。
一般的油饼放的时间长一些，外皮不再酥脆后，口感会大打折扣。
而南瓜油饼，在外皮不再酥脆后，还会有一种类似於麵包的鬆软口感，不怕久放。
陆远这边，早上的员工餐也被魏英红吩咐做饺子。
说什么上车饺子下车面，毕竟昭顏要出远门，图个吉利。
但饺子这玩意，一个人再厉害也包不了10几个人的量。
於是陆远调好馅之后，大娘、二婶、黎婶便化身无情的包饺子机器，疯狂地包饺子。
饺子是牛肉+羊肉馅的，牛肉太柴，需要加一点羊肉增加油脂的香味。
塞北人一般在春节以外，很少吃饺子。
一来包起来麻烦，二来肉很贵，不太捨得吃。
今天早上吃饺子，陆远特意让老爹把大伯、二叔都请了过来。
就连最近改行做羊贩子的老舅，也留下来准备蹭顿饺子吃。
毕竟女人和孩子们都吃了，剩下几个爷们没吃，有点太可怜了。
於是早上10点的时候，餐馆里一大家子围在一起吃饺子，跟过年似的。
昭顏坐在人群中，感觉融入了一个大家庭一样。
她发现陆家人每天都乐呵呵的，虽然现在餐馆很赚钱，但还没有对生活发生改变。
大家都穿得比较朴素，脸上没有化妆品，脖子上也没有首饰。
可聊起往后的日子，他们的眼睛一个比一个亮。
城里的那些烦恼好像和他们没任何关係。
饺子也很好吃，牛肉加羊肉的味道很香，油润但一点也不腻。
嚼起来还带著牛肉纤维的口感，越嚼越香。
特別是陆远调製的一种特色红油蘸料，香极了，咬一口再蘸上，味道又上了一个层次。
从小不爱吃饺子的昭顏，今天早上竟然吃了20个饺子，那可是有足足一斤啊。
从陆远家离开的时候，昭顏感觉脸有点烫烫的，她有点恼怒自己这两天怎么这么能吃呢。
看著吉普车越去越远，大娘看著魏英红调侃道：
“人家还不是你媳妇呢，这就捨不得啦？”
魏英红也不反驳，而是轻轻嘆了口气道：
“你说我没那方面心思吧，那是假的。但我心里更想著咱们这儿能有个好老师留下来，这姑娘不错，我真怕她待不下去。”
说起支教老师，三个妯娌都陷入了沉默。
90年代，东西部的差距远比2026年更大。
很多支教老师抱著满腔热血来到大西北，但最终还是败给了现实，在某个夜晚就偷偷返回了都市。
毕竟村民们过得也很一般，根本给不了太好的条件。
吃饭顿顿不离土豆白菜，喝水都带著一股盐碱的咸味，上旱厕每次都能把胆汁都吐出来。
甚至有时候正上著课，家长就来强行带孩子去打工，去嫁人。
他们的认知都受到了不可修復的衝击，这种巨大的打击感让他们理想崩溃。
倪萍演过一个电影叫《美丽的大脚》，把西北这种生態演绎得很生动。
魏英红更怕好不容易来支教的姑娘又走了，所以这两天很热情地招待昭顏。
时间快到饭点时，陆文带著几个陆家的兄弟来到了店里。
他们统一穿著黑色的员工服，个个都长得又高又壮。
陆文跟陆远打了个招呼道：
“小远，弟弟们我给你带来了，你们都认识的。”
陆远看著几个兄弟，都能叫上名字，但不算熟，是其他几支的年轻人。
“行，你们最近先当服务员传菜收桌子，一会儿大娘会教你们怎么干，工资咱们都按600/月算。”
弟弟们听到一个月有600块钱，眼睛都亮了，脑袋立刻点得跟捣蒜一样。
陆远又对大娘三人说：“大娘，你们这两天先帮我妈炸油饼，后面我再做安排。”
饭点如约而至，人还是很多。
这两天渐渐有了熟客，除了王总之外，还有一些跑短途的司机，周围厂子里的领导等。
他们一般会比顺路吃饭的散客来得早，不到11点半，前厅就快坐满了。
今天有一桌很特殊的客人，一个看起来很憔悴的女人，带著一个瘦巴巴的小女孩。
两个人点了一份最便宜的烩羊肉和两碗米饭，慢条斯理地吃著。
女人很宠孩子，先给小女孩夹了好几片肉盖在米饭上，柔声叮嘱：“慢点吃，小心烫。”
小女孩眼睛很大，黑漆漆的小手握著筷子，扒拉了一口肉，眼睛瞬间亮了起来：“妈妈，好香！”
女人欣慰地笑了一下，摸摸小女孩的脑袋道：“悄悄吃，別说话了。”
等到店里坐满，並且还在不断进人时，女人突然重重拍了一下桌子，动静相当大。
吃饭的和等位的都不约而同地看向女人，不知道她在发什么疯。
女人也不畏惧这么多人的目光，脸上满是愤怒的表情。
“老板呢？老板出来！”
今天新来的两个陆家兄弟，陆发和陆强立刻跑过来问道：
“您好，有什么问题吗？”
女人把面前的碗推到桌子中间，指著碗中间道：
“你们看里面是什么？”
陆发和陆强把脸凑到跟前，发现吃剩下的汤底里，有一撮头髮。
头髮根部还连著一片头皮，看起来很噁心。
陆发和陆强抬起头时，女人立刻发作道：
“你们一份烩肉18块钱，里面竟然还有一撮头髮，噁心死人了！”
“您看是不是有什么误会？”陆发態度很诚恳地问道。
“误会为什么？”女人不依不饶：“那头髮就在碗里，你不会看吗？”
“我知道头髮在碗里，但这不一定是我们的头髮。”陆发解释道。
女人眼睛瞪得溜圆，愤怒道：“你听听你说的什么话，不是你们的头髮还是我们的头髮不成？”
然后女人用筷子挑起头髮，往空中一比划：
“大家看啊，这么短，明显是男人的头髮。”
有些食客也放下了筷子，窃窃私语。
女人和小女孩都是长头髮，短头髮显然是服务员或者后厨的。
女人眼看大家的目光都被吸引了过来，立刻哭了起来：
“我怎么这么命苦啊，男人跑了，孩子病了，拿出家里最后的钱给孩子吃点肉，还要被你们欺负！”
小女孩听到妈妈在哭，也跟著哭了起来。
一时间孤儿寡母，可怜兮兮的样子，引得大家纷纷投以同情的目光。
陆发和陆强今年刚成人，哪里经歷过这种场面，站在那里有点不知所措。
正在这时，陆远带著陆杰从厨房出来，径直走到女人旁边，认真看了看她碗里的头髮。
然后陆远冷笑一声，厉声道：“我看你母女可怜，给你个机会，当眾认个错，我就当什么事也没发生过。”
第二天一早，魏英红的油饼工坊就开始工作了。
她昨天晚上就用南瓜泥掺进面里，和好了麵团。
今天早上她特意炸了一些个头比较小的南瓜油饼。
一般的油饼放的时间长一些，外皮不再酥脆后，口感会大打折扣。
而南瓜油饼，在外皮不再酥脆后，还会有一种类似於麵包的鬆软口感，不怕久放。
陆远这边，早上的员工餐也被魏英红吩咐做饺子。
说什么上车饺子下车面，毕竟昭顏要出远门，图个吉利。
但饺子这玩意，一个人再厉害也包不了10几个人的量。
於是陆远调好馅之后，大娘、二婶、黎婶便化身无情的包饺子机器，疯狂地包饺子。
饺子是牛肉+羊肉馅的，牛肉太柴，需要加一点羊肉增加油脂的香味。
塞北人一般在春节以外，很少吃饺子。
一来包起来麻烦，二来肉很贵，不太捨得吃。
今天早上吃饺子，陆远特意让老爹把大伯、二叔都请了过来。
就连最近改行做羊贩子的老舅，也留下来准备蹭顿饺子吃。
毕竟女人和孩子们都吃了，剩下几个爷们没吃，有点太可怜了。
於是早上10点的时候，餐馆里一大家子围在一起吃饺子，跟过年似的。
昭顏坐在人群中，感觉融入了一个大家庭一样。
她发现陆家人每天都乐呵呵的，虽然现在餐馆很赚钱，但还没有对生活发生改变。
大家都穿得比较朴素，脸上没有化妆品，脖子上也没有首饰。
可聊起往后的日子，他们的眼睛一个比一个亮。
城里的那些烦恼好像和他们没任何关係。
饺子也很好吃，牛肉加羊肉的味道很香，油润但一点也不腻。
嚼起来还带著牛肉纤维的口感，越嚼越香。
特別是陆远调製的一种特色红油蘸料，香极了，咬一口再蘸上，味道又上了一个层次。
从小不爱吃饺子的昭顏，今天早上竟然吃了20个饺子，那可是有足足一斤啊。
从陆远家离开的时候，昭顏感觉脸有点烫烫的，她有点恼怒自己这两天怎么这么能吃呢。
看著吉普车越去越远，大娘看著魏英红调侃道：
“人家还不是你媳妇呢，这就捨不得啦？”
魏英红也不反驳，而是轻轻嘆了口气道：
“你说我没那方面心思吧，那是假的。但我心里更想著咱们这儿能有个好老师留下来，这姑娘不错，我真怕她待不下去。”
说起支教老师，三个妯娌都陷入了沉默。
90年代，东西部的差距远比2026年更大。
很多支教老师抱著满腔热血来到大西北，但最终还是败给了现实，在某个夜晚就偷偷返回了都市。
毕竟村民们过得也很一般，根本给不了太好的条件。
吃饭顿顿不离土豆白菜，喝水都带著一股盐碱的咸味，上旱厕每次都能把胆汁都吐出来。
甚至有时候正上著课，家长就来强行带孩子去打工，去嫁人。
他们的认知都受到了不可修復的衝击，这种巨大的打击感让他们理想崩溃。
倪萍演过一个电影叫《美丽的大脚》，把西北这种生態演绎得很生动。
魏英红更怕好不容易来支教的姑娘又走了，所以这两天很热情地招待昭顏。
时间快到饭点时，陆文带著几个陆家的兄弟来到了店里。
他们统一穿著黑色的员工服，个个都长得又高又壮。
陆文跟陆远打了个招呼道：
“小远，弟弟们我给你带来了，你们都认识的。”
陆远看著几个兄弟，都能叫上名字，但不算熟，是其他几支的年轻人。
“行，你们最近先当服务员传菜收桌子，一会儿大娘会教你们怎么干，工资咱们都按600/月算。”
弟弟们听到一个月有600块钱，眼睛都亮了，脑袋立刻点得跟捣蒜一样。
陆远又对大娘三人说：“大娘，你们这两天先帮我妈炸油饼，后面我再做安排。”
饭点如约而至，人还是很多。
这两天渐渐有了熟客，除了王总之外，还有一些跑短途的司机，周围厂子里的领导等。
他们一般会比顺路吃饭的散客来得早，不到11点半，前厅就快坐满了。
今天有一桌很特殊的客人，一个看起来很憔悴的女人，带著一个瘦巴巴的小女孩。
两个人点了一份最便宜的烩羊肉和两碗米饭，慢条斯理地吃著。
女人很宠孩子，先给小女孩夹了好几片肉盖在米饭上，柔声叮嘱：“慢点吃，小心烫。”
小女孩眼睛很大，黑漆漆的小手握著筷子，扒拉了一口肉，眼睛瞬间亮了起来：“妈妈，好香！”
女人欣慰地笑了一下，摸摸小女孩的脑袋道：“悄悄吃，別说话了。”
等到店里坐满，並且还在不断进人时，女人突然重重拍了一下桌子，动静相当大。
吃饭的和等位的都不约而同地看向女人，不知道她在发什么疯。
女人也不畏惧这么多人的目光，脸上满是愤怒的表情。
“老板呢？老板出来！”
今天新来的两个陆家兄弟，陆发和陆强立刻跑过来问道：
“您好，有什么问题吗？”
女人把面前的碗推到桌子中间，指著碗中间道：
“你们看里面是什么？”
陆发和陆强把脸凑到跟前，发现吃剩下的汤底里，有一撮头髮。
头髮根部还连著一片头皮，看起来很噁心。
陆发和陆强抬起头时，女人立刻发作道：
“你们一份烩肉18块钱，里面竟然还有一撮头髮，噁心死人了！”
“您看是不是有什么误会？”陆发態度很诚恳地问道。
“误会为什么？”女人不依不饶：“那头髮就在碗里，你不会看吗？”
“我知道头髮在碗里，但这不一定是我们的头髮。”陆发解释道。
女人眼睛瞪得溜圆，愤怒道：“你听听你说的什么话，不是你们的头髮还是我们的头髮不成？”
然后女人用筷子挑起头髮，往空中一比划：
“大家看啊，这么短，明显是男人的头髮。”
有些食客也放下了筷子，窃窃私语。
女人和小女孩都是长头髮，短头髮显然是服务员或者后厨的。
女人眼看大家的目光都被吸引了过来，立刻哭了起来：
“我怎么这么命苦啊，男人跑了，孩子病了，拿出家里最后的钱给孩子吃点肉，还要被你们欺负！”
小女孩听到妈妈在哭，也跟著哭了起来。
一时间孤儿寡母，可怜兮兮的样子，引得大家纷纷投以同情的目光。
陆发和陆强今年刚成人，哪里经歷过这种场面，站在那里有点不知所措。
正在这时，陆远带著陆杰从厨房出来，径直走到女人旁边，认真看了看她碗里的头髮。
然后陆远冷笑一声，厉声道：“我看你母女可怜，给你个机会，当眾认个错，我就当什么事也没发生过。”