“老板,你这2666,真的值吗?到底什么味道啊?”
餐车前。
刚才还排在队伍第一位的那位食客,此刻已经完全转变了態度。
他微微侧著头,眼神里带著几分认真,语气也不再是刚才的嘲讽,而是真真切切地在询问。
一位管理员。
一位富翁。
確实足够证明凌云美食的价值了。
“值不值因人而异。”
凌云平静地回应,手上的铲子没有停,在铁板上刮出一道乾净的弧线:
“起码在我这里,价格更高,肯定口味也更好,但是还得综合自己的经济实力!”
食客默默点了点头,喉结动了动。
他看著凌云从容冷静继续烹飪的样子,心里不由生出惭愧之意。
人就是这样的。
一旦有了个最初的印象,便会自动循著这个印象,自动补全剩下的事情。
印象两级反转之后。
食客对凌云的印象从手艺尚可,可品性、宣传手段低劣的劣质厨师,转而变成泰山崩於前而面不改色,厨艺高超,有自己故事的顶级厨师。
有了这个定位。
接下来的故事就很好脑补了。
从凌云的角度来看,他自己一直都知道,自己的菜是值这个价的。
只是这些普通人不相信而已。
2666价格的菜,世界上又不是没有,只是在夜市从未听过而已,只要口味值得了就行。
奢侈品向来如此。
超越极致的美味哪怕几十万的都有。
哪怕只是比寻常的鲜美几分,价格就会直接飆升,更何况还要考虑到食材稀缺性的溢价成分。
更何况……
食客猛然抬起头,目光落在凌云脸上。
那双眼睛在蒸汽和油烟中依然清亮,可那张原本只是清秀的脸上,却忽然多了几分故事。
这位厨师……
看起来也不是一般人吶。
“抱歉啊老板,刚才確实是我孤陋寡闻了,那个牛排我再加一份!”
食客当下又掏出手机,多扫了一份的钱。
他原本就是远道而来,遇到这事,也算是他运气好。
吃不起2666的厨神牛排,可这普通的牛排,那他这次也是要尝个够的。
听见他这么说。
后面的客人们也纷纷回过神来。
“我也加一份。”“我这里加两份。”“我这里也加一份。”
局势,瞬间逆转。
刚才还一脸鄙视的食客们,意识到眼前的凌云,可是他们难得一遇的大厨,自然不会错过这次机会。
尤其是那些远道而来的。
甚至有不少人已经开始查看金额,在心里默默盘算著,看看要不要点上一份2666,奢侈一把。
之前那些原本放弃尝试,以及很多原本不感兴趣的食客们,也被眼前这一幕吸引。
队伍人数再次突破百人。
黑压压的一片,在中间的空地弯弯绕绕地排出接近五十米的长度。
眼看食客们再次火爆起来。
张茉莉深吸一口气,疲惫的眼神中再次迸发出光芒。
她大喊一声。
声音里带著一股子倔强的劲头:
“好的,我来重新统计!”
她丟下手中擦汗的纸巾,跑到队伍的最顶端,开始重新统计金额跟份数。
“我来吧!”
一道低沉的男声在她身后响起。
虎哥不知何时出现了。
他还穿著刚才的衣服,只不过把纹身都遮住了。
他伸手接过张茉莉手中的单子,拉著浑身满是汗水的张茉莉在餐车边上坐下,还给她递了一瓶水。
隨后来到凌云面前,朝他眨了眨眼睛:
“李哥的交代跟我的交代都发你手机里了,待会你可以看看!”
说完。
他拍了拍张茉莉的肩膀,声音放柔:
“你好好休息吧,接下来看我的吧。”
见状,凌云却突然放下了手中的铲子,大步走出餐车,一把扯下脖子上的围裙,摆著手大喊:
“等等!別统计了!”
“老板!”
排名第一的食客立即哀嚎起来,声音里带著哭腔:
“你別生气啊,我好不容易出来玩一趟,这要是没吃到你的牛排,回去不知道该多遗憾呢!”
“是啊!”后面的人跟著附和。
“老板你別生气了,你手艺好,咱们都知道。”
“对,別因为这点小事就不做生意啊,待会咱们都去网上给你发发视频。”
“对对对!”
眼看著数十號客人,正七嘴八舌地安慰著凌云,企图多点餐的那场面,可把隔壁的摊主们羡慕得眼睛都绿了。
什么时候。
自己才有被顾客求著开业的日子啊。
那不得美到天上去了!
隔壁一个卖炸串的男摊主,是个四十多的中年男人,手里攥著一把竹籤子,正站在自己的摊位后面,嘖嘖称奇地瞧著这一切。
他最早在这里摆摊。
摸清楚路子后,他將自己的老婆、甚至小姨子两口子,都拉来在这个夜市摆摊。
迄今为止,也有十年的摆摊经歷了。
他的褐色围裙换了七八条,最新的这条也满是油污,袖口磨出了毛边,浑身上下更是被醃料浸透,不论走到哪都有一股子辣椒麵的味道。
陈叔爷在这里待的时间更久。
可从摊主的视角来看,未必有他懂摆摊。
他见过许多类似李荷一样,抱著满心欢喜,一头扎进来的菜鸟。
从她开始摆摊起就不看好她。
所以直到对方摆摊一年,他依旧跟没跟她说一句话。
她在摆摊。
可她不是摆摊那块料。
一百个摊子进这个夜市,大概会有六成的跟她一样,蒙著眼睛衝进来,被撕掉很多血肉,然后灰溜溜地消失。
他也见过那些有吃苦耐劳精神的人。
有些人拼命干了几年,当身上的债务还清之后,便头也不回地离开了这里。
十位当中,
只有一两位能像他一样,能够把这份吃苦的活干下来。
那才是他的同类。
可凌云却让他看不懂了。
他跟所有人都不一样,是他不曾见过的异类。
他有吃苦耐劳的扎实底子,手艺也有,可除此以外都令人看不懂了。
男人目光上移。
扫过凌云餐车上那块还没来得及换掉的夏日饮品gg牌,心中笑骂了一句。
这傢伙分明连招牌都没换,却偏偏在开业第一天,就做到了许多摊主一辈子都做不到甚至不敢想的事情。
现在他竟然制止客人点单。
他真想看看。
对方能给这死水一般的夜市,再整出点什么动静。
餐车前。
刚才还排在队伍第一位的那位食客,此刻已经完全转变了態度。
他微微侧著头,眼神里带著几分认真,语气也不再是刚才的嘲讽,而是真真切切地在询问。
一位管理员。
一位富翁。
確实足够证明凌云美食的价值了。
“值不值因人而异。”
凌云平静地回应,手上的铲子没有停,在铁板上刮出一道乾净的弧线:
“起码在我这里,价格更高,肯定口味也更好,但是还得综合自己的经济实力!”
食客默默点了点头,喉结动了动。
他看著凌云从容冷静继续烹飪的样子,心里不由生出惭愧之意。
人就是这样的。
一旦有了个最初的印象,便会自动循著这个印象,自动补全剩下的事情。
印象两级反转之后。
食客对凌云的印象从手艺尚可,可品性、宣传手段低劣的劣质厨师,转而变成泰山崩於前而面不改色,厨艺高超,有自己故事的顶级厨师。
有了这个定位。
接下来的故事就很好脑补了。
从凌云的角度来看,他自己一直都知道,自己的菜是值这个价的。
只是这些普通人不相信而已。
2666价格的菜,世界上又不是没有,只是在夜市从未听过而已,只要口味值得了就行。
奢侈品向来如此。
超越极致的美味哪怕几十万的都有。
哪怕只是比寻常的鲜美几分,价格就会直接飆升,更何况还要考虑到食材稀缺性的溢价成分。
更何况……
食客猛然抬起头,目光落在凌云脸上。
那双眼睛在蒸汽和油烟中依然清亮,可那张原本只是清秀的脸上,却忽然多了几分故事。
这位厨师……
看起来也不是一般人吶。
“抱歉啊老板,刚才確实是我孤陋寡闻了,那个牛排我再加一份!”
食客当下又掏出手机,多扫了一份的钱。
他原本就是远道而来,遇到这事,也算是他运气好。
吃不起2666的厨神牛排,可这普通的牛排,那他这次也是要尝个够的。
听见他这么说。
后面的客人们也纷纷回过神来。
“我也加一份。”“我这里加两份。”“我这里也加一份。”
局势,瞬间逆转。
刚才还一脸鄙视的食客们,意识到眼前的凌云,可是他们难得一遇的大厨,自然不会错过这次机会。
尤其是那些远道而来的。
甚至有不少人已经开始查看金额,在心里默默盘算著,看看要不要点上一份2666,奢侈一把。
之前那些原本放弃尝试,以及很多原本不感兴趣的食客们,也被眼前这一幕吸引。
队伍人数再次突破百人。
黑压压的一片,在中间的空地弯弯绕绕地排出接近五十米的长度。
眼看食客们再次火爆起来。
张茉莉深吸一口气,疲惫的眼神中再次迸发出光芒。
她大喊一声。
声音里带著一股子倔强的劲头:
“好的,我来重新统计!”
她丟下手中擦汗的纸巾,跑到队伍的最顶端,开始重新统计金额跟份数。
“我来吧!”
一道低沉的男声在她身后响起。
虎哥不知何时出现了。
他还穿著刚才的衣服,只不过把纹身都遮住了。
他伸手接过张茉莉手中的单子,拉著浑身满是汗水的张茉莉在餐车边上坐下,还给她递了一瓶水。
隨后来到凌云面前,朝他眨了眨眼睛:
“李哥的交代跟我的交代都发你手机里了,待会你可以看看!”
说完。
他拍了拍张茉莉的肩膀,声音放柔:
“你好好休息吧,接下来看我的吧。”
见状,凌云却突然放下了手中的铲子,大步走出餐车,一把扯下脖子上的围裙,摆著手大喊:
“等等!別统计了!”
“老板!”
排名第一的食客立即哀嚎起来,声音里带著哭腔:
“你別生气啊,我好不容易出来玩一趟,这要是没吃到你的牛排,回去不知道该多遗憾呢!”
“是啊!”后面的人跟著附和。
“老板你別生气了,你手艺好,咱们都知道。”
“对,別因为这点小事就不做生意啊,待会咱们都去网上给你发发视频。”
“对对对!”
眼看著数十號客人,正七嘴八舌地安慰著凌云,企图多点餐的那场面,可把隔壁的摊主们羡慕得眼睛都绿了。
什么时候。
自己才有被顾客求著开业的日子啊。
那不得美到天上去了!
隔壁一个卖炸串的男摊主,是个四十多的中年男人,手里攥著一把竹籤子,正站在自己的摊位后面,嘖嘖称奇地瞧著这一切。
他最早在这里摆摊。
摸清楚路子后,他將自己的老婆、甚至小姨子两口子,都拉来在这个夜市摆摊。
迄今为止,也有十年的摆摊经歷了。
他的褐色围裙换了七八条,最新的这条也满是油污,袖口磨出了毛边,浑身上下更是被醃料浸透,不论走到哪都有一股子辣椒麵的味道。
陈叔爷在这里待的时间更久。
可从摊主的视角来看,未必有他懂摆摊。
他见过许多类似李荷一样,抱著满心欢喜,一头扎进来的菜鸟。
从她开始摆摊起就不看好她。
所以直到对方摆摊一年,他依旧跟没跟她说一句话。
她在摆摊。
可她不是摆摊那块料。
一百个摊子进这个夜市,大概会有六成的跟她一样,蒙著眼睛衝进来,被撕掉很多血肉,然后灰溜溜地消失。
他也见过那些有吃苦耐劳精神的人。
有些人拼命干了几年,当身上的债务还清之后,便头也不回地离开了这里。
十位当中,
只有一两位能像他一样,能够把这份吃苦的活干下来。
那才是他的同类。
可凌云却让他看不懂了。
他跟所有人都不一样,是他不曾见过的异类。
他有吃苦耐劳的扎实底子,手艺也有,可除此以外都令人看不懂了。
男人目光上移。
扫过凌云餐车上那块还没来得及换掉的夏日饮品gg牌,心中笑骂了一句。
这傢伙分明连招牌都没换,却偏偏在开业第一天,就做到了许多摊主一辈子都做不到甚至不敢想的事情。
现在他竟然制止客人点单。
他真想看看。
对方能给这死水一般的夜市,再整出点什么动静。
