“茉莉你先试试？”
李荷拉著张茉莉的手腕，半拖半拽地凑到虎哥身边，三人一起围在了那锅被凌云拋弃的卤鵪鶉蛋面前，像三只凑近火堆的猫。
张茉莉架不住李荷的软磨硬泡，咬了咬嘴唇，终於还是伸出手，指尖微微发抖，捏住了一颗。
鵪鶉蛋表面染上了滷汁的褐色痕跡，在灯光下泛著暗沉的光。
刚送入口中。
一股咸得发涩的衝击猛地撞了过来，感觉就像有人用一块乾燥粗糲的石头狠狠碾了一下她的舌头，不仅砸得她生疼，还瞬间吸走了口腔里所有的水分，连牙根都跟著发紧。
“呸呸呸，咸死我了！”
张茉莉皱著眉头，小跑著转身，抓起刚才因为怕长胖而没喝的那杯可乐，仰起脖子一口气灌了个精光，喉结上下滚动数次，这才长长地呼出一口气。
凌云无奈摇头。
不让你们试，你们还非得试。
能达到c级那种能勉强入口的，都被他留了下来，准备到时候喂喂流浪狗。
那群鵪鶉蛋里面。
最好的也就是d-吧，就是那种或咸、或麻、或辣、或腥得齁死人的那种级別。
更多的还是无评分的。
“就是咸了点嘛，再难吃能难吃到哪去！”
李荷还是不信。
她双手叉腰，下巴微微扬起，似乎在给自己打气。
凌云那么大的大厨，街头牛排都能弄得那么好吃，这卤鵪鶉蛋不好吃就算了，能难吃到哪去。
顶多像茉莉吃到的一样，咸了点吧。
万一碰到颗好的呢？
主要是她觉得，没有人可以同时闻出四十多款卤鵪鶉蛋的好坏，那还是人吗？
她用胳膊肘轻轻碰了碰虎哥，压低声音：
“咱们再试试！”
“嗯！”
虎哥沉闷地点了点头，喉结动了动。
反正亏都已经吃了，多来几个人尝试，那他就不显眼了。
当然。
不服气还是有点的。
虽然凌云能得到老板的赏识，可他更清楚，凌云就是拿手一道牛排，这滷蛋还是第一次上手。
他真有点不信邪！
李荷与虎哥伸出筷子，各自在锅里翻找了一颗。
这次虎哥谨慎了许多。
他先是把鵪鶉蛋举到鼻尖下仔细嗅了嗅。
顿时，一股难以名状的怪味直衝脑门，像发霉的抹布泡在醋里，他的眉毛拧成了一个结，准备放弃。
李荷见状嗤笑一声。
“来吧！”
她抬起手，在虎哥手背上轻轻一拍，帮他把那颗鵪鶉蛋拍了进去，自己也紧跟著塞入口中。
哇！
两人面色同时发青，像被什么东西从內部拧了一把。
李荷先撑不住，弯下腰“呕”了一声。
虎哥也跟著捂住嘴，喉咙里发出一声闷响，两颗鵪鶉蛋几乎原封不动地落进了垃圾桶。
“你们待会把地弄乾净啊，別给人家环卫工人找事。”
凌云头也没抬，笑骂了一声，手上的活儿却没停，开始忙碌起第二锅的卤鵪鶉蛋。
“还……还试吗？”
虎哥掐著自己的喉咙，指节泛白，声音沙哑得像砂纸摩擦。
回忆起刚才的味觉。
李荷只觉得自己舌尖上，仿佛还残留著一层挥之不去的腥涩，她喉头一股臭气反涌上来，手一抖，厌恶地丟掉手里的一次性筷子，筷子在空中划出一道弧线落进垃圾桶：
“算了吧，好运茉莉都不行，看来是真不行。”
说完。
两人不约而同地回头，看向正在煮第二锅卤鵪鶉蛋的凌云。
他的背影在蒸汽中若隱若现，动作行云流水。
“果然能当大厨的就是不一样，还真被他说对了。”
虎哥抱著胳膊，这次不服也得服了。
“是啊！”
李荷眼中浮现出毫不掩饰的崇拜，眼睛亮晶晶的：
“別人的成功不是没有原因的，这是天赋异稟啊！”
她歪著脑袋想了想，忽然笑了：
“放在动漫跟小说里，这就该叫，绝对嗅觉？或者神级嗅觉了吧！”
她自顾自地笑了两声，转身去拿扫帚打扫地上的残渣去了。
虎哥却是一愣，眼神顿住。
他盯著凌云看了好一会，目光越来越深，似乎在回忆什么了不得的事情。
片刻后。
他掏出手机，拇指飞快地在屏幕上敲了几下，给李一发去了消息。
第二批做完。
凌云又获得了两种能用的香辛料。
六种香料被他重新分配进现煮格內，將剩下的四百多鵪鶉蛋都放进去滷了。
之前的卤鵪鶉蛋全都有不够入味的评价。
这次。
凌云在煮好之后，將盖子直接盖上，等到这批卤鵪鶉蛋浸泡到夜市开张，基本就能解决这个问题了。
他抬手擦了擦额头的汗珠，转身对李荷叮嘱道：
“这里每八格就是一种口味，等到晚上的时候，你每一种取一颗出来，六颗放进一个纸杯，售价十块吧，就叫做盲盒鵪鶉蛋，每一颗都滋味不同，售完即止，標语你看著起吧。”
鵪鶉蛋一斤六块五左右，一斤能有四十颗左右。想靠这个抵上被损毁的香料钱是不可能的，不过好歹能回来几百块吧。
至於损失。
就看陈叔爷那边怎么运作了。
李老板那边。
凌云还真不知道对方能有什么手段。
“我知道了。”
李荷认真地在本子上记了几笔，抬起头：“我现在就去找gg公司。”
“那我再去买点纸杯来吧。”
虎哥收拾好垃圾袋，拎在手里，主动给自己找了个活。
张茉莉看见眾人都在忙，一个人站在原地想了一会儿，做出了个决定。
她轻轻咬著下唇，走到凌云身边，低声告辞：
“那我就先走了。”
“嗯，去吧。”
看见她已经恢復了状態，凌云也放下心来，点了点头。
接下来便是工作时间。
等卤鵪鶉蛋做完。
凌云便开始准备晚上的牛排。
跟之前试做不同，他还需要额外准备意面跟西蓝花。这两种食材也没什么特殊的。
烧一锅沸水，撒入少许盐和几滴油，西蓝花在碧绿的漩涡中翻滚两分钟捞出，意面煮到九分熟滤水备用。
酱汁他並没有准备番茄酱。
有神级的淋酱在，也就不需要那种基础的甜口调味料。
凌云將牛排从冰箱里取出来，一块块摊在案板上，让它们在室温中慢慢甦醒。
顺便开始调配神级异域风情淋酱。
为了满足夜市的需求，他足足做了一大盆。
调味料这东西。
向来是分量越大越不容易出错。
他手脚麻利地將口菇切片、芦笋切段，黄油在铁板上化开，洋葱碎和蒜末爆香，倒入调好的酱汁，小火慢熬，直到浓稠掛勺，隨后放在一旁备用。
接著便是料理牛肉。
分切，捶打，醃製，一气呵成。
细心地將通用醃料，均匀地抹遍牛肉的每一寸肌理。
“凌大厨，时间差不多了！”
四点半一到，虎哥敲了敲餐车窗户，指节叩在玻璃上发出咚咚的闷响。
凌云將最后一批牛排沉入醃料，盖上盖子，三人跳上餐车，引擎轰鸣，朝著目的地开去。
目的地在热闹城中心的偏僻处。
车子穿过几条窄巷，周围渐渐安静下来。
看著富源小区的牌子，凌云喉头咕嚕滚动一声。
这地方……不像是正经人家啊！
李荷拉著张茉莉的手腕，半拖半拽地凑到虎哥身边，三人一起围在了那锅被凌云拋弃的卤鵪鶉蛋面前，像三只凑近火堆的猫。
张茉莉架不住李荷的软磨硬泡，咬了咬嘴唇，终於还是伸出手，指尖微微发抖，捏住了一颗。
鵪鶉蛋表面染上了滷汁的褐色痕跡，在灯光下泛著暗沉的光。
刚送入口中。
一股咸得发涩的衝击猛地撞了过来，感觉就像有人用一块乾燥粗糲的石头狠狠碾了一下她的舌头，不仅砸得她生疼，还瞬间吸走了口腔里所有的水分，连牙根都跟著发紧。
“呸呸呸，咸死我了！”
张茉莉皱著眉头，小跑著转身，抓起刚才因为怕长胖而没喝的那杯可乐，仰起脖子一口气灌了个精光，喉结上下滚动数次，这才长长地呼出一口气。
凌云无奈摇头。
不让你们试，你们还非得试。
能达到c级那种能勉强入口的，都被他留了下来，准备到时候喂喂流浪狗。
那群鵪鶉蛋里面。
最好的也就是d-吧，就是那种或咸、或麻、或辣、或腥得齁死人的那种级別。
更多的还是无评分的。
“就是咸了点嘛，再难吃能难吃到哪去！”
李荷还是不信。
她双手叉腰，下巴微微扬起，似乎在给自己打气。
凌云那么大的大厨，街头牛排都能弄得那么好吃，这卤鵪鶉蛋不好吃就算了，能难吃到哪去。
顶多像茉莉吃到的一样，咸了点吧。
万一碰到颗好的呢？
主要是她觉得，没有人可以同时闻出四十多款卤鵪鶉蛋的好坏，那还是人吗？
她用胳膊肘轻轻碰了碰虎哥，压低声音：
“咱们再试试！”
“嗯！”
虎哥沉闷地点了点头，喉结动了动。
反正亏都已经吃了，多来几个人尝试，那他就不显眼了。
当然。
不服气还是有点的。
虽然凌云能得到老板的赏识，可他更清楚，凌云就是拿手一道牛排，这滷蛋还是第一次上手。
他真有点不信邪！
李荷与虎哥伸出筷子，各自在锅里翻找了一颗。
这次虎哥谨慎了许多。
他先是把鵪鶉蛋举到鼻尖下仔细嗅了嗅。
顿时，一股难以名状的怪味直衝脑门，像发霉的抹布泡在醋里，他的眉毛拧成了一个结，准备放弃。
李荷见状嗤笑一声。
“来吧！”
她抬起手，在虎哥手背上轻轻一拍，帮他把那颗鵪鶉蛋拍了进去，自己也紧跟著塞入口中。
哇！
两人面色同时发青，像被什么东西从內部拧了一把。
李荷先撑不住，弯下腰“呕”了一声。
虎哥也跟著捂住嘴，喉咙里发出一声闷响，两颗鵪鶉蛋几乎原封不动地落进了垃圾桶。
“你们待会把地弄乾净啊，別给人家环卫工人找事。”
凌云头也没抬，笑骂了一声，手上的活儿却没停，开始忙碌起第二锅的卤鵪鶉蛋。
“还……还试吗？”
虎哥掐著自己的喉咙，指节泛白，声音沙哑得像砂纸摩擦。
回忆起刚才的味觉。
李荷只觉得自己舌尖上，仿佛还残留著一层挥之不去的腥涩，她喉头一股臭气反涌上来，手一抖，厌恶地丟掉手里的一次性筷子，筷子在空中划出一道弧线落进垃圾桶：
“算了吧，好运茉莉都不行，看来是真不行。”
说完。
两人不约而同地回头，看向正在煮第二锅卤鵪鶉蛋的凌云。
他的背影在蒸汽中若隱若现，动作行云流水。
“果然能当大厨的就是不一样，还真被他说对了。”
虎哥抱著胳膊，这次不服也得服了。
“是啊！”
李荷眼中浮现出毫不掩饰的崇拜，眼睛亮晶晶的：
“別人的成功不是没有原因的，这是天赋异稟啊！”
她歪著脑袋想了想，忽然笑了：
“放在动漫跟小说里，这就该叫，绝对嗅觉？或者神级嗅觉了吧！”
她自顾自地笑了两声，转身去拿扫帚打扫地上的残渣去了。
虎哥却是一愣，眼神顿住。
他盯著凌云看了好一会，目光越来越深，似乎在回忆什么了不得的事情。
片刻后。
他掏出手机，拇指飞快地在屏幕上敲了几下，给李一发去了消息。
第二批做完。
凌云又获得了两种能用的香辛料。
六种香料被他重新分配进现煮格內，將剩下的四百多鵪鶉蛋都放进去滷了。
之前的卤鵪鶉蛋全都有不够入味的评价。
这次。
凌云在煮好之后，將盖子直接盖上，等到这批卤鵪鶉蛋浸泡到夜市开张，基本就能解决这个问题了。
他抬手擦了擦额头的汗珠，转身对李荷叮嘱道：
“这里每八格就是一种口味，等到晚上的时候，你每一种取一颗出来，六颗放进一个纸杯，售价十块吧，就叫做盲盒鵪鶉蛋，每一颗都滋味不同，售完即止，標语你看著起吧。”
鵪鶉蛋一斤六块五左右，一斤能有四十颗左右。想靠这个抵上被损毁的香料钱是不可能的，不过好歹能回来几百块吧。
至於损失。
就看陈叔爷那边怎么运作了。
李老板那边。
凌云还真不知道对方能有什么手段。
“我知道了。”
李荷认真地在本子上记了几笔，抬起头：“我现在就去找gg公司。”
“那我再去买点纸杯来吧。”
虎哥收拾好垃圾袋，拎在手里，主动给自己找了个活。
张茉莉看见眾人都在忙，一个人站在原地想了一会儿，做出了个决定。
她轻轻咬著下唇，走到凌云身边，低声告辞：
“那我就先走了。”
“嗯，去吧。”
看见她已经恢復了状態，凌云也放下心来，点了点头。
接下来便是工作时间。
等卤鵪鶉蛋做完。
凌云便开始准备晚上的牛排。
跟之前试做不同，他还需要额外准备意面跟西蓝花。这两种食材也没什么特殊的。
烧一锅沸水，撒入少许盐和几滴油，西蓝花在碧绿的漩涡中翻滚两分钟捞出，意面煮到九分熟滤水备用。
酱汁他並没有准备番茄酱。
有神级的淋酱在，也就不需要那种基础的甜口调味料。
凌云將牛排从冰箱里取出来，一块块摊在案板上，让它们在室温中慢慢甦醒。
顺便开始调配神级异域风情淋酱。
为了满足夜市的需求，他足足做了一大盆。
调味料这东西。
向来是分量越大越不容易出错。
他手脚麻利地將口菇切片、芦笋切段，黄油在铁板上化开，洋葱碎和蒜末爆香，倒入调好的酱汁，小火慢熬，直到浓稠掛勺，隨后放在一旁备用。
接著便是料理牛肉。
分切，捶打，醃製，一气呵成。
细心地將通用醃料，均匀地抹遍牛肉的每一寸肌理。
“凌大厨，时间差不多了！”
四点半一到，虎哥敲了敲餐车窗户，指节叩在玻璃上发出咚咚的闷响。
凌云將最后一批牛排沉入醃料，盖上盖子，三人跳上餐车，引擎轰鸣，朝著目的地开去。
目的地在热闹城中心的偏僻处。
车子穿过几条窄巷，周围渐渐安静下来。
看著富源小区的牌子，凌云喉头咕嚕滚动一声。
这地方……不像是正经人家啊！