老刘头把盖子揭开。
昨晚吃了三分之一，还剩下大半罐。
冷了之后，油脂凝了薄薄一层，但那股鲜辣的香味照样一个劲儿地往外冒。
坐在老刘头左边的炉前工小周，鼻子先动了。
“嘿，老刘头，你这啥酱啊？咋这么香？”
“香辣菌菇酱。”
“借我一勺尝尝唄？”
老刘头犹豫了一下。
他想起了老伴儿的叮嘱，手下意识地把罐子往自己这边拢了拢。
可架不住小周眼巴巴地盯著，他嘆了口气，用自己的勺子挖了浅浅一勺，磕到了小周的饭盒盖上。
小周赶紧拿筷子拌进白饭里，扒了一大口。
才嚼了两下，他的筷子就停住了。
对面的老赵看他这反应，脖子伸得老长。
“咋了？好吃不？”
小周没吱声，又扒了一大口。
然后，他放下筷子，转过头看老刘头，眼珠子里写满了一种复杂的情绪。
“刘叔，你实话跟我说，这玩意儿多少钱一罐？”
“八毛。”
小周愣了足足三秒。
“你蒙我呢吧？”
“我都买回来了，咋还能蒙你不成？”
小周低头又看了看饭盒里那点拌了酱的白饭，嘴里还残留著那股鲜味。
他想了想，又抬起头。
“哪儿买的？”
“第一百货，食品柜檯，最底下那层。”
这话一出，坐在周围的七八个工人全都竖起了耳朵。
“底下哪层？”
“最底下，贴著地的那排，得蹲下去才看得见。”
“叫啥名儿？”
“红星牌。”
消息在食堂里传开的速度，比热轧车间的钢坯滚得还快。
不到半个小时，老刘头那半罐辣酱就被围过来的工人一人一小口，借了个精光。
每个尝到的人，反应都出奇地一致。
先是停下筷子，然后沉默两秒，最后不约而同地抬头问同一句话。
“哪儿买的？多少钱？”
下午两点半，炼钢车间换班。
十几个穿著蓝色工装的汉子，骑著自行车呼啦啦地出了钢铁厂大门。
一群人浩浩荡荡，直奔省城第一百货的方向去了。
领头的，就是小周。
……
省城第一百货食品部，下午三点一刻。
售货员李大姐正靠在柜檯后面织毛衣，下午这个点儿，基本没什么客人。
忽然，商场入口那边传来一阵稀里哗啦的动静。
她抬起头，先看见了一双沾著铁屑的胶底鞋。
然后是第二双，第三双。
十四个穿著蓝色工装的壮汉鱼贯而入。
他们身上还带著钢铁厂特有的那股铁锈和汗水混合的味道。
领头的直奔食品柜檯，到了跟前二话不说就蹲了下去。
李大姐的毛线差点缠到手指上。
“同志，你干什么呢？”
小周已经蹲到了货架最底层，脑袋几乎都快贴到地面上了。
他扫了一圈，终於看到了那排灰扑扑的铁罐子。
“就是这个！红星！”
他一把抓起两罐，站起来就冲后面招手。
“快！就在最底下！”
十几个大汉齐刷刷在货架前蹲下，那场面，可真叫一个壮观。
蓝色工装的屁股排成一排，一人两罐三罐地就往怀里扒拉。
李大姐从柜檯后面探出半个身子，嘴巴张得跟罐头口一样大。
“红星辣酱？你们买那个？”
没人搭理她。
不到五分钟，最底层那排货架就被搬空了大半。
就在这帮人排著队结帐的时候，刘主任从楼上下来了。
他本来是下来检查下午的柜檯卫生的，刚走到食品区拐角，就看见了这个场面。
十几个穿著蓝工装的彪形大汉，怀里各揣著两三罐灰扑扑的铁皮罐头，正挤在仅有的一个收银台前。
有人手里还攥著皱巴巴的毛票，数来数去地凑著零钱。
刘主任的脚步慢了下来。
他走到货架旁边，弯腰看了一眼最底层。
今天早上刚补完的货，现在只剩下七八罐孤零零地歪在架子上了。
“李姐，这是怎么回事？”
李大姐一边收钱一边摇头。
“我也不知道啊刘主任，这帮人一进来就蹲下了，也不看別的，就买最底下那个八毛的罐头！”
“全是钢铁厂的？”
“看工装是的。”
刘主任站在原地，推了推自己的眼镜。
他拿起一罐翻了两下，白纸红字五角星，还是昨天那个土得掉渣的包装。
可架子上的空档，是骗不了人的。
他放下罐子，招了招手。
“让仓库那边先补一箱上来。”
李大姐应了一声，转头又补了一句。
“刘主任，这货架的位置，要不要往上调一调？老让人家蹲著买也太……”
“先不动。”
刘主任头也不回地上了楼。
走到楼梯拐角的时候，他停了一下，又回头看了眼那排正在被清空的最底层货架。
下午四点，苏正航在省城招待所的房间里，拨通了至臻御品食品厂的电话。
“苏厂长，今天番茄县那边的出货数我还没拿到，但省城首日的数字我统计了一下。”
他翻著手里的小本子，声音里压著兴奋。
“三个供销社加上第一百货，总共卖了八十七罐。”
“其中第一百货卖得最多，卖了四十三罐。”
“销售主要集中在下午三点以后。”
“我问了柜檯的售货员，她说是钢铁厂的工人来扫的，一下午就来了两拨人。”
电话那头，苏敏芝记完数据，换了个问题。
“姜总那边我已经匯报过了，她让我问你，省城各柜檯的反馈怎么样？”
苏正航沉默了两秒。
“苏厂长，我跟您说实话，咱们的位置不太好。”
“第一百货那个刘主任，把咱们的货搁在了最底层，都快贴著地面了。”
“不蹲下去，根本就看不见。”
电话那头也沉默了。
“但是今天那帮钢铁厂的工人，全都是蹲著买的。”
苏正航又补了一句。
苏敏芝不说话了，她拿著听筒，把这句话又在嘴里咂摸了一遍。
苏敏芝把那句话又默念了一遍。
蹲著买的。
八毛钱的罐头，贴著地面的货架，没人看得见的角落。
可钢铁厂的工人们愣是蹲下去，一人两三罐地往怀里扒拉。
她合上记录本，拿起笔在首日出货匯总的末尾添了一行备註。
“省城首日售出87罐，番茄县售出216罐，合计303罐。”
这个数据不值一提，但这才是第一天。
正月二十一，省城三个供销社陆续传来补货电话。
量不多，但速度比苏敏芝预想的要快。
苏正航跑了一圈回来，在电话里跟她匯报的时候，声音里透著股子压不住的劲儿。
“苏厂长，供销社那边的售货员说，买辣酱的基本都是工厂的工人，有些人一进门就问红星辣酱在哪儿，连別的货都不看。”
“第一百货呢？”
“刘主任没吭声，货架位置也没动。还是最底层贴著地。”
苏敏芝应了一声，没多说什么。
这天晚上，她把出货数据整理好，骑著自行车去了梧桐路的小洋楼。
昨晚吃了三分之一，还剩下大半罐。
冷了之后，油脂凝了薄薄一层，但那股鲜辣的香味照样一个劲儿地往外冒。
坐在老刘头左边的炉前工小周，鼻子先动了。
“嘿，老刘头，你这啥酱啊？咋这么香？”
“香辣菌菇酱。”
“借我一勺尝尝唄？”
老刘头犹豫了一下。
他想起了老伴儿的叮嘱，手下意识地把罐子往自己这边拢了拢。
可架不住小周眼巴巴地盯著，他嘆了口气，用自己的勺子挖了浅浅一勺，磕到了小周的饭盒盖上。
小周赶紧拿筷子拌进白饭里，扒了一大口。
才嚼了两下，他的筷子就停住了。
对面的老赵看他这反应，脖子伸得老长。
“咋了？好吃不？”
小周没吱声，又扒了一大口。
然后，他放下筷子，转过头看老刘头，眼珠子里写满了一种复杂的情绪。
“刘叔，你实话跟我说，这玩意儿多少钱一罐？”
“八毛。”
小周愣了足足三秒。
“你蒙我呢吧？”
“我都买回来了，咋还能蒙你不成？”
小周低头又看了看饭盒里那点拌了酱的白饭，嘴里还残留著那股鲜味。
他想了想，又抬起头。
“哪儿买的？”
“第一百货，食品柜檯，最底下那层。”
这话一出，坐在周围的七八个工人全都竖起了耳朵。
“底下哪层？”
“最底下，贴著地的那排，得蹲下去才看得见。”
“叫啥名儿？”
“红星牌。”
消息在食堂里传开的速度，比热轧车间的钢坯滚得还快。
不到半个小时，老刘头那半罐辣酱就被围过来的工人一人一小口，借了个精光。
每个尝到的人，反应都出奇地一致。
先是停下筷子，然后沉默两秒，最后不约而同地抬头问同一句话。
“哪儿买的？多少钱？”
下午两点半，炼钢车间换班。
十几个穿著蓝色工装的汉子，骑著自行车呼啦啦地出了钢铁厂大门。
一群人浩浩荡荡，直奔省城第一百货的方向去了。
领头的，就是小周。
……
省城第一百货食品部，下午三点一刻。
售货员李大姐正靠在柜檯后面织毛衣，下午这个点儿，基本没什么客人。
忽然，商场入口那边传来一阵稀里哗啦的动静。
她抬起头，先看见了一双沾著铁屑的胶底鞋。
然后是第二双，第三双。
十四个穿著蓝色工装的壮汉鱼贯而入。
他们身上还带著钢铁厂特有的那股铁锈和汗水混合的味道。
领头的直奔食品柜檯，到了跟前二话不说就蹲了下去。
李大姐的毛线差点缠到手指上。
“同志，你干什么呢？”
小周已经蹲到了货架最底层，脑袋几乎都快贴到地面上了。
他扫了一圈，终於看到了那排灰扑扑的铁罐子。
“就是这个！红星！”
他一把抓起两罐，站起来就冲后面招手。
“快！就在最底下！”
十几个大汉齐刷刷在货架前蹲下，那场面，可真叫一个壮观。
蓝色工装的屁股排成一排，一人两罐三罐地就往怀里扒拉。
李大姐从柜檯后面探出半个身子，嘴巴张得跟罐头口一样大。
“红星辣酱？你们买那个？”
没人搭理她。
不到五分钟，最底层那排货架就被搬空了大半。
就在这帮人排著队结帐的时候，刘主任从楼上下来了。
他本来是下来检查下午的柜檯卫生的，刚走到食品区拐角，就看见了这个场面。
十几个穿著蓝工装的彪形大汉，怀里各揣著两三罐灰扑扑的铁皮罐头，正挤在仅有的一个收银台前。
有人手里还攥著皱巴巴的毛票，数来数去地凑著零钱。
刘主任的脚步慢了下来。
他走到货架旁边，弯腰看了一眼最底层。
今天早上刚补完的货，现在只剩下七八罐孤零零地歪在架子上了。
“李姐，这是怎么回事？”
李大姐一边收钱一边摇头。
“我也不知道啊刘主任，这帮人一进来就蹲下了，也不看別的，就买最底下那个八毛的罐头！”
“全是钢铁厂的？”
“看工装是的。”
刘主任站在原地，推了推自己的眼镜。
他拿起一罐翻了两下，白纸红字五角星，还是昨天那个土得掉渣的包装。
可架子上的空档，是骗不了人的。
他放下罐子，招了招手。
“让仓库那边先补一箱上来。”
李大姐应了一声，转头又补了一句。
“刘主任，这货架的位置，要不要往上调一调？老让人家蹲著买也太……”
“先不动。”
刘主任头也不回地上了楼。
走到楼梯拐角的时候，他停了一下，又回头看了眼那排正在被清空的最底层货架。
下午四点，苏正航在省城招待所的房间里，拨通了至臻御品食品厂的电话。
“苏厂长，今天番茄县那边的出货数我还没拿到，但省城首日的数字我统计了一下。”
他翻著手里的小本子，声音里压著兴奋。
“三个供销社加上第一百货，总共卖了八十七罐。”
“其中第一百货卖得最多，卖了四十三罐。”
“销售主要集中在下午三点以后。”
“我问了柜檯的售货员，她说是钢铁厂的工人来扫的，一下午就来了两拨人。”
电话那头，苏敏芝记完数据，换了个问题。
“姜总那边我已经匯报过了，她让我问你，省城各柜檯的反馈怎么样？”
苏正航沉默了两秒。
“苏厂长，我跟您说实话，咱们的位置不太好。”
“第一百货那个刘主任，把咱们的货搁在了最底层，都快贴著地面了。”
“不蹲下去，根本就看不见。”
电话那头也沉默了。
“但是今天那帮钢铁厂的工人，全都是蹲著买的。”
苏正航又补了一句。
苏敏芝不说话了，她拿著听筒，把这句话又在嘴里咂摸了一遍。
苏敏芝把那句话又默念了一遍。
蹲著买的。
八毛钱的罐头，贴著地面的货架，没人看得见的角落。
可钢铁厂的工人们愣是蹲下去，一人两三罐地往怀里扒拉。
她合上记录本，拿起笔在首日出货匯总的末尾添了一行备註。
“省城首日售出87罐，番茄县售出216罐，合计303罐。”
这个数据不值一提，但这才是第一天。
正月二十一，省城三个供销社陆续传来补货电话。
量不多，但速度比苏敏芝预想的要快。
苏正航跑了一圈回来，在电话里跟她匯报的时候，声音里透著股子压不住的劲儿。
“苏厂长，供销社那边的售货员说，买辣酱的基本都是工厂的工人，有些人一进门就问红星辣酱在哪儿，连別的货都不看。”
“第一百货呢？”
“刘主任没吭声，货架位置也没动。还是最底层贴著地。”
苏敏芝应了一声，没多说什么。
这天晚上，她把出货数据整理好，骑著自行车去了梧桐路的小洋楼。